BOLLICINE
Selezione Liguria
- Vermentino metodo Ancestrale, rifermentato in bottiglia Cantina Podere Grecale, Bussana di Sanremo 
- Pigato e pinot nero metodo charmat Cooperativa Viticoltori Ingauni, Ortovero 
- Pigato metodo classico brut 32 mesi Cantina Vis Armoris, Imperia 
-Pigato metodo classico dosaggio zero 60 mesi Cantina Vis Armoris, Imperia 
- Ormeasco rosè metodo classico dosaggio zero 36 mesi Cantina Tenuta Maffone, Pieve di Teco 
Selezione dei Foresti
- Prosecco Valdobbiadene docg extra dry Cantina Terra Serena 
- Trento doc Chardonnay metodo classico 24 mesi Cantina Altemasi 
- Franciacorta Docg Brut ''Treha'' chardonnay 30 mesi Cantina Marzaghe 
- Franciacorta Docg Brut Saten ''Première'' chardonnay 35 mesi Cantina Marzaghe 
- Nebbiolo brut metodo classico 36 mesi Cantina Enzo Boglietti 
- Alma Bellavista Franciacorta Docg cuveè brut 79% chardonnay 29% p nero 1% p bianco 
- Cremant d'Alsace brut 36 mesi metodo classico (P. Blanc, Auxerrios) Louis Scherb e Fils (Alsazia) 
- Champagne Blanc de noir brut Grand Cru 45 mesi Maison Patrick Soutiran (Ambonnay) 
- Champagne Blanc de Blanc Grand Cru 8gr/lt 84 mesi brut Maison Calsaz Claude 
- Champagne Cuveè de Reserve brut 6gr/lt (assemblaggio delle ultime 4 annate) 24 mesi Maison Marc Hebrart 
- Champagne Expresion initiale brut 7,5gr/it 5 anni sui lieviti. Maison Gonet Sulcova (cotes des blancs) 
-  Champagne Expresion Chardonnay brut 7,5gr/lt 5 anni sui lieviti. Maison Gonet Sulcova (cote des blancs) 
- Champagne Expresion du Mesnil Extra brut 5 anni sui lieviti Premier Cru. Maison Lamandier Père et Fils (Cote des Blancs) 
- Champagne Blanc de noirs Grand Cru brut 6gr/lt 4 anni sui lieviti Maison Barnaut (Bouzy) 
- Champagne Purète de terroir Grand Cru Nature p. noir 90% chardonnay 10% 4 anni sui lieviti. Maison Barnaut (Bouzy) 
-  Champagne Authentique Rosè Grand Cru brut 6gr/lt p.noir 85% chardonnay 15% 3 anni sui lieviti. Maison Barnaut (Bouzy) 

BIANCHI
Selezione Liguria
-Pigato doc ''u bacan'' Viti di oltre 50 anni, 8 mesi in botte, non filtrato, Cantina Bruna, Ranzo 
- Pigato igt ''crescendo'' biodinamico, non filtrato Cantina Selvadolce, Bordighera 
- Pigato ''Oro castagno'' Vino biodinamico, fermentazione in botti di castagno, non filtrato Cantina U Mattà, Ranzo 
-Pigato doc ''Verum'' Macerato con i grappoli interi per 7 giorni, non filtrato Cantina Vis Amoris, Imperia 
- Pigato doc ''Secagna'' vino biodinamico, non filtrato (100 migliori vini d'Italia l'espresso) Cantina U Mattà, Ranzo 
- Pigato doc Costa de vigne Cantina M. Alessandri, Ranzo 
- Pigato doc Majè Cantina Bruna, Ranzo 
-  Pigato doc Cantina Maria Donata Bianchi, Diano Arentino 
- Pigato doc Cantina Fontanacota, Imperia 
- Pigato di Salea doc Cantina La vecchia Cantina, Albenga 
- Pigato doc Cantina Podere Grecale, Bussana di Sanremo 
- Vermentino igt ''Rebosso'' vino biodinamico, Cantina Selvadolce, Bordighera 
- Vermentino igt ''Figareo'' vino biodinamico Cantina U Mattà, Ranzo 
- Vermentino doc Cantina Podere Grecale, Bussana di Sanremo 
- Vermentino doc Cantina Fontanacota, Imperia 
- Vermentino doc superiore ''Maen'' Cantina Podere Grecale 
- Vermentino doc superiore Barbazena Cantina Fontanacota , Imperia 
- Vermentino doc superiore Colli di Luni Boceda Cantina Zangani, Santo Stefano Magra 
- Tabaka, uvaggio di Massarda (vitigno ligure riscoperto) e Viognier Cantina Ka Mancinè, Soldano 
- Moscatello di Taggia doc Cantina Podere Grecale, Bussana di Sanremo 
- Viorus, uvaggio di Viognier e Rousanne Cantina M.Alessandri, Ranzo 
- Albarola doc Feletti Cantina Zangani, Santo Stefano Magra 
Selezione dei Foresti
- Verdicchio Castelli di Jesi doc ''Anno Uno'' vino biodinamico Cantina col di corte (Marche) 
- Frascati superiore docg Malvasia del Lazio, Trebbiano giallo e Bombino bianco Cantina Eremo Tuscolano (Lazio) 
- Arneis Langhe doc ''Tre Fie'' Cantina Marrone (Piemonte) 
- Riesling Langhe doc Cantina Diego Pressenda 
- Gewurtztraminer ''Justina'' Alto Adige doc Cantina St Pauls 
- Gewurtztraminer 2019 Louis Scherb & fils - A.O.C. Alsace 
- (Gewurtz)Traminer Aromatico ''Dissonante'' coltivato sulle pendici dell'Etna 1100 mt, Biodinamico, Cantina Eno-Trio (Bronte, Ct) 
- Sauvignon colli orientali doc Biodinamico Cantina Sara e Sara (Friuli) 
- Fiuliano colli orientali doc Biodinamico Cantina Sara e Sara (Friuli) 
- Cervaro della Sala Umbria igt Chardonnay - Grechetto Cantina Marchesi Antinori (Umbria) 
- Poully-Fumè 2019 ''Les Loges'' Cantina Pierre Marchand et Fils 
- Poully-Fumè 2020 ''Cuvèe Calcaire'' Cantina Pierre Marchand et Fils 
- Petit Chablis 2018 Domaine Soupè 
- Chablis 2018 Domaine Soupè 

ROSE'
- Ormeasco scac-trà doc Cantina Fontanacota, Imperia 
- Ormeasco sciac-trà doc Cantina Nirasca, Imperia 
- Rosato Colli di Luni granaccia, merlot, vermentino nero, sirah Cantina Zangani, La Spezia 

ROSSI
Selezione Liguria
- Vermentino nero Colli di Luni doc Cantina Zangani, Santo Stefano Magra 
- Rossese doc di Campochiesa Cantina La vecchia Cantina, Albenga 
- Rossese Dolceacqua doc Beragna Cantina Ka Mancinè, Soldano 
- Rossese Dolceacqua doc Galeae (cru) Cantina ka Mancinè, Soldano 
- Rossese Dolceacqua doc Cantina Poggi dell'Elmo, Soldano 
- Rossese Dolceacqua doc Cantina Guglielmi, Isolabona 
- Rossese Dolceacqua doc Pini (cru) Cantina Poggi dell'Elmo, Soldano 
- Granaccia doc Costa de Vigne Cantina M. Alessandri 
- Granaccia doc ''Gublot'' Cantina Rossa Vinalis, Roccavignale 
- Ormeasco di Pornassio doc Cantina Maffone, Pieve di Teco 
- Ormeasco di Pornassio doc Cantina Fontanacota, Imperia 
- Ormeasco di Pornassio doc Superiore Cantina Nirasca, Pieve di Teco 
- Ormeasco di Pornassio doc Superiore Cantina Maffone, Pieve di Teco 
- Liguustico (granaccia-sirah) affinamento in legno Cantina M.Alessandri, Ranzo 
Selezione dei Foresti
- Barbera doc Cantina Enzo Boglietti , La Morra 
- Barbera d'Asti Superiore docg 2018 ''Le Querce'' Bio Cascina Galarin, Castagnole delle Lanze 
- Dolcetto doc ''Priavino'' Cantina Roberto Voerzio, La Morra 
- Dolcetto doc ''Tiglineri'' affinamento in cemento Cantina Boglietti, La Morra 
- Nebbiolo Langhe doc Cantina Enzo Boglietti, La Morra 
- Nebbiolo D'Alba doc ''il Donato'' 2019 (ai confini della docg Barolo) Cantina Diego Pressenda 
- Barbaresco docg 2017 Cantina Famiglia Marrone 
- Barolo cru Boiolo 2015 docg Cantina Enzo Boglietti 
- Barolo cru Fossati 2012 docg Cantina Enzo Boglietti 
- Barolo cru Arione 2013 docg Cantina Enzo Boglietti 
- Barolo cru Barbadelchi 2017 docg Cantina Diego Pressenda Monforte d'Alba 
- Barolo cru Le Volte 2017 docg (Piccolo produttore agricolo artigianale) Cantina Strà, Novello 
- Cannonau di Sardegna doc 2015 Cantina Poderi Jerzu (Sardegna) 
- Pinot nero Sudtirol doc Cantina Abbazia di Novacella (Alto Adige) 
- ''Polisia'' biodinamico Piceno Superiore Doc Sangiovese e Montepulciano Cantina Vigneti Valloriani (Marche, Colli del Tronto, Ap) 
- Marche igt ''Gelsomoro'' biodinamico Sangiovese, Montepulciano e Lacrima di Morro d'Alba Cantina Il Gelso Moro (Marche, Morro d'Alba) 
- Bolgheri doc 2018 ''Le difese'' 70% Cabernet Sauvignon 30% Sangiovese, Cantina Tenuta San Guido (Toscana)
-   Bolgheri doc 2018 ''il Bruciato'' Cabernet franc e Sauvignon, petit Verdot, Merlot, Sirah Cantina Marchesi Antinori 
- Brunello di Montalcino 2014 docg Cantina Caprili (Toscana)
-Brunello di Montalcino 2016 ''Pian delle Vigne'' docg Cantina Marchesi Antinori (Toscana) 
- Tignanello 2013 igt Sangiovese e cabernet Cantina Marchesi Antinori (Toscana) 
- Sassicaia 2012 Bolgheri doc Cabernet s.Cabernet f. Tenuta San Guido (Toscana)